Handwerkliche Milchverarbeitung auf der Alp: Arbeiten mit Sirtenkultur und Holzgefäßen (für Fortgeschrittene) (Deutsch/English)
!!! Der Kurs im ist bereits ausgebucht. !!! The course is already fully booked. The course in September will be held bilingually (German/English). You can find all the details in English here: https://auffi-netzwerk.at/wp-content/uploads/2026/03/20260917_ArtisanalDairyProcessingonthealp.pdf Das Netzwerk für Hirt*innen und Senner*innen Österreich (AUFFI!) organisiert gemeinsam mit Anton Sutterlüty („Anton Macht Ke:s“) einen handwerklichen (Alp)sennkurs für Fortgeschrittene […]