Schlagwort: Workshop
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Sennen mit Gebsen
Von 14. bis 17. Mai 2026 fand der dreitägige Alpsennkurs am Vorsäß Rehenberg im Bregenzerwald statt. Zehn interessierte Käser:innen aus verschiedenen Teilen Österreichs sowie aus Bayern ließen sich von Anton Sutterlüty in die Kunst der Sennerei mit Holzgebsen einführen. Der Kursbeginn fiel wetterbedingt mit dem Alpauftrieb zusammen. Der Einstieg So wurden am ersten Tag die…
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Schafscher-Workshop von AUFFI! und der JÖBV
Das Auffi! Netzwerk und die jöBV laden zu einem praxisnahen Schafscher-Workshop in die Steiermark ein. Gemeinsam mit der erfahrenen Schafschererin Resi erhalten die Teilnehmenden eine Einführung in das Scheren von Schafen und lernen, wie Rohwolle richtig sortiert und für die Weiterverarbeitung vorbereitet wird. Abends lassen wir den Tag gemütlich bei „Kunst am Hof“ ausklingen. Verpflegung…